粉蒸排骨[11p]

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; I0 F* ^4 h3 s3 G今天给大家推荐的是一款粉蒸排骨，算是贴膘的肉菜但又不会过于油腻，最最适合现在的时候吃掉啦！
原料：排骨，大米，花椒，八角，香叶，白扣，食盐，酱油，色拉油；
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步骤：



5 t2 _$ Q* e: A1、肋排切成段，加入适量酱油2、加入1勺食盐
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, w+ Y# z; I: O3 a" D3、加入1勺砂糖腌制半个小时以上4、这时候可以开始制作米粉，大米加入花椒、八角、白扣、桂皮、香叶，用极小的火炒熟

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2 ]% d3 T8 ~$ j2 \. w5、晾凉之后去掉大块的桂皮、八角、香叶和白扣，剩下的放入料理机稍微打碎6、加入腌制好的排骨中，充分拌匀

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7、找一个蒸笼，垫上荷叶或者粽叶，摆进去排骨8、上锅蒸1小时即可，出锅之后可以撒上香葱和辣椒




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