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健康功效7 M3 a" y% N1 X% o0 y6 A
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
4 I2 x, e. B& x, H3 K4 E酱油:补血、护齿、保护骨骼
' C: B4 E7 y% r白糖:低蛋白质! A5 z; _' Z9 E. Y' Q
$ z. g3 K" C( P) j: B4 G. b6 I6 j4 }# P9 ]" Z4 }
食材用料2 K2 X' L6 I1 v, A Q* X
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量
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详细做法步骤# ~# P9 O. \' c* h
1.准备好食材7 e8 J& @- @7 h/ D) j4 B9 Y3 {0 a
2.将莲藕削皮切成片，放于盘中" \! n3 W; P& H- v
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火$ I, g9 I, ~/ e- f
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花5 G8 T; Z3 t. c0 g1 T
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
, G2 D, [/ O$ J8 w3 d6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀# S& `8 j$ a* O; M* k
7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末
# ^ |* X) C" A' R A- T8.爆香蒜末，倒入调好的汁
* G; q+ O0 L: O( U9 b9.入味后即可关火
2 E9 @1 E8 g! _0 l( [10.将虾放于莲藕上1 f# P* x8 K8 y) @7 ~( u" m1 X+ M
11.淋入锅中的蒜香调味汁
' O. e2 J; _8 n: d" C- Z12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅8 j1 `% v) P7 Z+ t
13.洒上葱花
. E- c; u% C5 J/ M" c/ f$ N' l14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~, c0 o, T1 O6 b. c/ s' e4 ]
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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