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健康功效- ~6 z: \ h1 d+ j2 z" F R
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
Q5 h& ~ K; |5 N酱油:补血、护齿、保护骨骼
7 F; p5 J; V2 X1 \, ^* a% T白糖:低蛋白质2 A. h. T+ e( j. Z) q, X
( B% i( p/ h( Y/ w, R: _+ b s8 F6 ?* M# J
食材用料
% g: _+ }% p; J7 T莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量$ q6 q! [: ^ p$ c
; B7 M2 O1 s- g! Y
详细做法步骤
* s) n- q& z8 @( J1 Z1.准备好食材
2 n- K9 a6 G, w) a* C5 t2.将莲藕削皮切成片，放于盘中3 q1 Y; t, W8 ?% Z( V) r3 s1 d* A# a" V
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
2 F! w% K4 p# @8 |8 C4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花
1 {7 ^, l# r/ O( Q. a. z5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
C9 J' ~5 t. V) w6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
8 N# g; \, s* ~5 q' ?7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末$ G3 ^& P9 x$ T$ F" y4 W/ [( H
8.爆香蒜末，倒入调好的汁
' ?3 _9 b9 |7 t" b+ O; W9 N9.入味后即可关火0 G% t$ U, t: v8 p5 H4 S: S: x
10.将虾放于莲藕上
$ Z) A/ b. r [, E11.淋入锅中的蒜香调味汁- [( T1 `& D: O
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅2 }& P' z5 p. w
13.洒上葱花
2 t0 q& s1 l# W# m14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~' S. v+ z3 I. o6 u3 Z
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發表於 2023-3-17 09:16:53