白灼基围虾[6P]

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白灼基围虾[6P]
主料
5 s8 l9 n0 P! o4 n% K基围虾 (400克) 料酒 (4汤勺) 醋 (2汤勺) 蒜瓣 (4个) 食盐 (2克) 香油 (适量) 生抽 (2茶匙)
调料
无
  ~. l, Q; d* L厨具
- p% y( V# y5 r4 R. M煮锅
5 K- H; R* K' u- O* m. {; i

4 O2 K  D9 k% c1 s& H  P2 r5 D1虾用清水洗净
0 z; \) h5 X# s1 \$ R3 J! F1 s6 Q
- f) e: V5 G% e. c/ b2去虾线

3去虾腿虾须

4去虾头里面的赃物
: S% E3 u2 u* e0 ?& w# _
9 D  X+ z3 ?+ c# [( _5料酒入锅，把虾放入，煮至虾身弯曲即可出锅，用醋、香油、生抽、蒜瓣调好料汁，用煮好的基围虾蘸着吃

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谢谢大侠的分享  太喜欢了

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不错，来学习一下！

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这虾很不错，又肥又嫩