蒜香椒盐小土豆[10P]

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主料
/ b+ j0 V; B2 E小土豆 (200克)
  i/ ?5 y! J1 i1 E4 t3 A调料
大蒜瓣 (1个) 黑胡椒 (0.5匙) 盐 (2克) 橄榄油 (15ml)
厨具
煮锅、平底锅
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1小土豆用软刷清洗干净后，放入煮锅中加入足量清水煮20分钟左右。直至筷子轻易戳中。
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  g/ c+ i, @! z4 Z7 Z# V2大蒜拍碎切成蒜末。
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. t+ b2 g$ m% ]" z4 ~. w3煮熟的小土豆用刀或勺子轻轻压裂开即可。
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4平底锅中加入适量橄榄油
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5开小火后倒入蒜末

9 i5 S. `% f: ~/ Z0 X. |6小心的放入压扁的小土豆，中火煎制两面稍微金黄
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, A3 t( V' l. R* b& N& w4 s7调味少许盐
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* e8 k- B" B. d8洒入黑胡椒粉后即可出锅
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