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[無圖菜譜] 红薯鱼圆焖饭[3P]

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發表於 2013-11-24 22:56:55 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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9 d4 ~- y0 d8 t5 H7 \1 D* B

9 O4 p- N4 g7 {8 G1 K; ^难度:切墩(初级)        时间:10-30分钟
/ K" P8 b+ u2 P7 O0 g主料
+ c/ D9 o! h) C$ x) b; w大米 200g         鱼圆2个5 |: N6 r2 t+ d1 O' L( Z; Q
鱼豆腐2个        红薯100g
$ ~: Z! ?; j- V8 H) p白玉菇 15g        蟹味菇 15g9 b3 E! F7 z2 D7 X1 [
辅料  _& V( M( Y2 F6 P5 y  M: q+ N

2 N; ?8 {2 _* W' ]: r  F生抽一匙15ml         鸡精 一小匙2g) Z  q% l9 N# p9 O
1 W5 i" M! ?* ]" h" P
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- g, R# g* x" k7 n$ d3 b) W
1. 鱼圆和鱼豆腐用剪刀剪成小块;白玉菇蟹味菇切去蒂,根根分开;红薯去皮切成1cm左右的小丁# {8 F3 h  `% j, v$ v) E

, f& S5 R& g1 g5 m, T+ |% D6 B1 S1 A, Y3 S8 ~7 D) p2 ?: `

; i5 k2 R7 z6 ~; m6 U, o2 ?9 v2. 米淘净放入电饭锅,加入1.3倍水,加生抽和鸡精调匀。将鱼圆鱼豆腐丁、红薯丁、菇铺在最上面。! x3 K, h3 W# n- W
" l  ~. C! D- C, S. C
3. 按下煮饭键,至煮饭键跳起,再焖15分钟,吃的时候拌匀即可。# _9 N; T' q' \# H4 F
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小贴士
2 f" N  ?1 |5 C5 H" O4 z3 Q; Y蔬菜的种类挑自己的喜欢就可以,手边有什么食材都可以放入电饭锅
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