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这是一道非常适合阳虚型体质人群食用的美味,如果您对这道菜感兴趣的话,不妨就来学习一下吧!
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食材准备: K4 a+ s5 f& b( Y# e( ]5 ?) g& y
主料:鱿鱼(鲜) 450克 ,韭菜249克/ g1 q1 y, I, F3 }2 |; k, Z
调料:盐5克 ,料酒10克 ,味精2克 ,酱油10克 ,大葱10克,姜5克, 大蒜(白皮) 5克. B) H. q& Y6 C' d9 U
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做法步骤:
. }% t: T( ~0 O; w! J1.将鱿鱼切块打成花刀! O9 C! d! U n+ ]) M
2.韭菜洗净切成寸长;3 E( `' B3 Z, v8 u
3.葱姜蒜切沫备用;
( N8 O% t$ I" J: l3 h# \ a4.锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;
) x: }7 @ x. R5 V% c. R0 ?' [5.炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
6 G. P* `/ `6 R$ }6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;
2 d5 \% v @3 T* U/ v; x7.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可
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7 ^# C& m! V/ R9 k功效:开胃、强肾、温补 |
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