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制作步骤 {& V. Q7 k# ]4 h, b
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" ~0 l) ` C8 F2 l1. 主料准备好
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2. 培根切丁. `' ^+ |: L4 v( W
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9 }6 _7 G v5 p3. 土豆洗净去皮切块，放蒸锅里蒸10分钟左右0 k+ u' ]! k4 s9 p3 E% b
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! [/ E3 M3 n7 u4. 趁热压成泥 O$ R" G: {/ w
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5. 趁着余温将芝士片放进去搅拌1 z" B6 U( o* g0 P
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2 j) g4 ~! [2 ? I) ~2 ^' G6. 打入鸡蛋
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7. 放入培根丁搅拌成面糊
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! o9 d1 V/ T% E' |8. 随后放入适量盐和胡椒粉调味' ]: ~% L. \" _; i, S9 |
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9. 平底锅刷一层薄薄的油，舀一勺面糊放入，摊匀
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+ p3 e) o$ S- {6 O) t10. 用小火慢煎，煎至定型
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11. 随后小心的翻转，煎至另外一面金黄就可以了 |
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發表於 2013-9-22 13:20:02