天下美食31-营养美味一锅炖[9P]

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天下美食31-营养美味一锅炖[9P]
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) n/ E8 S/ ~0 E1 M) }8 v( ^+ g　　工艺：炖
　　难度：初中水平
　　口味：家常味
　　准备时间：10分钟
　　烹饪时间<15分钟
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　　这道美味一锅炖就像暖冬的能量煲。这道菜一共四个特点：美味、健康、营养、简单！
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　　用料
% E% X. u1 W, z 　　主料：白菜150克，牛肉丸100克，木耳（泡发好的）100克，胡萝卜100克
8 F, g: U3 x0 U  f 　　辅料：盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙

　　营养美味一锅炖的做法
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8 m4 y  e( a/ z/ _1.锅内倒入适量油，烧热后下入白菜片。



& y8 h; [1 U' S( C0 T1 f2.待白菜炒至有些蔫的时候放入除热炒鲜露以外的其他调料翻炒均匀。

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1 i$ r! v" k" W6 {( x8 @+ t& `7 X3.再放入所有食材翻炒，然后小火焖煮3-5分钟即可。
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7 R" \* k; t+ H) K4 i8 M4.捞出装盘。

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" A! i6 Q+ [" \9 L3 i6 V( m 营养美味一锅炖成品图


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. s$ Q; k' [' X3 Q. u 烹饪技巧：1. 白菜炖煮后会出水，所以火候掌握好不需要再加水了。

; w. h* R5 [# m) Q$ n5 r# e6 i2. 配菜可以根据自己的口味调整。
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