自制鸡粉[6P]

spetoct

* z( I* c/ N! i* D- P% i1.准备鸡胸肉（比较少筋，容易磨碎）；

  j4 j  B( ^) s: K2 }$ B
2.鸡胸肉洗净切丝；
, v- R; y2 [9 D! Z. {2 u

3.烧开一锅水，放入姜片、大葱片，加入鸡肉丝煮开几分钟，捞起滤干水；
: j) y0 ]7 M$ X. }' x" k
3 {  R; ]( ^- ]
4.放入微波炉中，叮2分钟，取出翻面叮2分钟，再叮2分钟（可以根据实际鸡肉丝的干燥情况）；

. w' N+ X% H6 u& a; Q
+ E$ |. Z- @" p5.同样，香菇洗干净切丝后滤水放入微波炉叮2分钟后取出翻面叮2分钟；


" e# w9 g* T2 G6.放入料理机磨成细末，用筛子过滤后，装入密封保存（可以根据个人喜爱加入糖粉或其他调味料）。


! {& s& ^0 F: W  ~" N5 _