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食材
. Q) t3 j* X: _* M1 Y$ N3 q臘肉/ e* z7 g- c' f
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蒜苗9 Z5 {- K) ~* b9 \- M4 |* L
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稍一鍋滾水，將臘肉煮到熟，用一根筷子可以將肉穿過就是熟了，然後將臘肉用開水沖淨
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稍一鍋滾水，將臘肉煮到熟，用一根筷子可以將肉穿過就是熟了，然後將臘肉用開水沖淨& m. W2 C' o) f* g; M5 h: c
蒜苗斜切約1公分厚度的片狀
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# @" x1 O- H8 h, P% ~/ C( H0 @* N蒜苗斜切約1公分厚度的片狀
" n0 W! R- p3 q) a6 L臘肉切薄片，取一鍋子燒熱，將肉片放入翻炒，炒到略為出油$ v L; `+ E) ~% k0 h5 \" v
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7 X. `/ ] [6 q% c9 z臘肉切薄片，取一鍋子燒熱，將肉片放入翻炒，炒到略為出油
+ H1 m% c7 X! j/ R+ M9 o" E# V) W- r放蒜白一起翻炒一下，蒜白軟化後，將剩下的蒜苗全放下去一起炒，起鍋前試吃一下，味道夠的話，無須再調味。9 P& w! m+ I" z% | M) k4 D
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放蒜白一起翻炒一下，蒜白軟化後，將剩下的蒜苗全放下去一起炒，起鍋前試吃一下，味道夠的話，無須再調味。7 s5 @* w7 l: B7 x
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by 煮吃是七逃
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發表於 2020-2-1 15:18:13
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