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今天介紹這家甜不辣，也是基隆在地社團『基隆人』、『基隆美食應援團』熱情基隆人大力推薦的私房市場美食，先前曾跟大家分享過『兩全天婦羅』，基隆這種現炸甜不辣真的很好吃，不管是煎煮炒炸都很適合，想到過年家裡要煮火鍋，趁著這幾天天氣好，新機車也想出門晃晃，乾脆就來基隆採購啦！; c; k% u; {8 E! C% I) g
『甜不辣慶魚丸專賣』位於成功陸橋下，主要賣甜不辣、魚丸、花枝丸、龍鳳腿、燒賣、雞捲、魚漿，! g$ I$ M. O- E J1 f8 T% g/ a
平常家中煮麵其實就蠻常買這類東西，但一般圖方便就乾脆全聯買，這次既然跑到基隆來，自然一次買足！
1 J1 d& [* C5 c: H' g9 k這附近也有先前個人大推的『正興酥餅店』，有過來的話建議一次買好買滿！！) {% S! w3 @2 ~# H3 Q: I1 _+ T
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其實我先前就曾跑過來一次，不過當時沒注意營業時間，但幸好有買到『正興酥餅店』的燒餅，也算沒白跑！4 x7 j7 V& o0 i0 r: a0 s
這天趁著年假空檔，一早就直奔基隆，先去廟口吃碗魯肉飯接著就跑來買甜不辣啦！
7 i- L& P: _- f, q* O4 C2 f這裡的天婦羅種類比『兩全天婦羅』似乎更多一些，% p! n; \0 v4 c0 K6 v) D
主要賣甜不辣、魚丸、龍鳳腿、燒賣、雞捲、魚漿，但這天還是來得太晚，魚丸類已全賣完殘念......! T% M2 D+ N. s1 p) m6 h% E# B
幸好甜不辣類幾乎都還有，說真的第一次來我也不曉得該買啥，看了每個都想吃，乾脆各來一點吧！
; N/ C1 c: d, E+ E/ \4 p結果不知不覺買了500塊！好大袋！ 哈哈7 R8 \! l6 \" `) u, k
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這天真的什麼都各來一點，干貝的甜不辣、九層塔花枝甜不辣、蝦仁甜不辣，還有最基本的甜不辣條、甜不辣片
. `! e: \% M4 L3 C有些適合煎、烤，如果有氣炸鍋應該更方便，有些我覺得過年煮火鍋很適合！
/ i4 o6 u2 H( H% y. C( ` 最基本的甜不辣條、甜不辣片顏色較淺，口感相當軟，
, M4 ]3 ^- F# j, c( T而我個人最推九層塔花枝，煮麵、火鍋都可以加一點，
3 a. y: {3 m( ]蝦仁、干貝天婦羅則比較適合烤過直接吃，用煎的也可以，
+ p) j+ i8 a1 t+ ]; @不嫌麻煩也可以回家再炸過，其實蠻簡單就是一道年菜啦！ ! o* ]+ k+ @% [( L
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發表於 2020-2-6 22:30:15
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