香卤牛肉[13P]

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香卤牛肉[13P]用料主料
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# I' [: U; u% D  w& y+ s* z$ P 牛肉400克辅料盐1茶匙桂皮2-3片大葱2-3段八角1个花椒30粒水500毫升香叶3片老抽50毫升米酒20毫升香卤牛肉的做法1.
4 W% j* w  z. ^, t2 F2 |2 ?准备好材料
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2.
在砂锅内加入油
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3.
" J6 m( L+ N# D" m, @* |油热后加入花椒、八角爆出香味


# L! I: h6 G1 @% u4.
# a( V* i  `6 b# U加入米酒、水、老抽和盐搅拌均匀
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5.
加入香叶和大葱煮开


6.
9 U- L. w& q$ U煮开后把牛肉放入
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1 w. Q! ~- G# b* R% Q6 ?盖上盖子煮开后改小火慢2小时


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