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[海鮮類] 柠香鲈鱼[7P]

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發表於 2016-8-24 15:24:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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本帖最後由 spetoct 於 2016-8-24 15:27 編輯 3 y3 V! g' ]3 l! O" g7 n
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食材用料:
8 L4 h$ U( X+ p. [" e6 s4 ?9 W菜谱做法:
  • 1.先将鲈鱼打理干净,从腹部中间剥开,在肚子肉厚的地方切几条花刀,以便入味!
  • 2.用两勺盐,两勺酒将鱼淹半小时。柠檬切3片备用,剩下的柠檬,将汁水挤出备用。柠檬还有用o,挤出汁水的柠檬将心去掉,皮切细丝放在淹起的鱼上!7 Q, _6 p1 A% n6 D
  • 3.将要切的材料洗好备用SexInSex! Board" o/ ~6 A" n$ \2 B9 u. m! x
  • 4.大葱、生姜切丝,芹菜切段,洋葱切圈,小米辣切小圆圈,香菜切末。$ p; J5 b/ k3 s( o
  • 5.酱油5勺、橄榄油5勺、白糖1勺调和,均匀的倒在鱼上。芹菜、辣椒、洋葱、姜丝撒在鱼上。! F) Q4 a" ^& H. H1 z  K
  • 6.锅里烧热水,将鱼放锅里蒸8分钟后,放入葱丝和柠檬片再蒸两分钟!
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