糯米莲藕[9p]

spetoct

! w, T0 o; K* l; w) ?# k

• 
  
  
  2 ?: z0 f$ ?& N3 I" E材料图，糯米要提前泡透。
• 
  & _' v& c9 ~* U! P+ b& [
  
    c- R' n; o! L6 P! }0 H1 {9 H蜂蜜是我朋友自家养的蜂，甘甜纯香，很棒的。
• 
  
  - {% I' U) X4 e* a  V  l2 D
  莲藕去皮，注意两头的藕节处，削皮即可，不要切开了，在莲藕一头一寸处切开。
• 
  
  + D: H- g# _, B/ J
  装上泡好的糯米，注意装实，装的时候可以用筷子来帮忙。
• 
  7 l2 `# y+ |0 J( k, q% }" E' }
    R- A+ X" @+ s) g; Q2 T
  装好糯米后，将切下来的那段莲藕用牙签封上。
• 
  
  
  放入电压力锅，加上洗好的红枣和红豆，用到红枣和红豆，一方面调味，一方面调色，挺好的。
• 
  
  & f& ^! Z, j# F$ B" a6 \
  选择肉类程序，结束后让其处于保温状态，不要急着开盖。如果觉得一个程序不够也可以选择用两个程序进行。
• 
  
  . ?. _& B8 A! v" S, R4 h
  将莲藕捞出，去掉牙签。
• 
  5 t6 X5 u9 K' b" _& j7 l" E
  , j9 W; i: ^8 s
  ! M9 B! }/ v6 `3 y; f改刀装盘，淋上蜂蜜，可以开吃了。
  " B7 F& `# N# I- R* g

小窍门：
小贴士： 糯米莲藕好吃的几个要点： 1、甜度要够，因为本身就是一个小甜食，甜度不够就不好吃了。 2、莲藕要糯，配合着糯米的香软，莲藕也要够糯才好吃。所以选择莲藕时宜用红莲藕，煲煮时火候也要到。