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1.鸡蛋5个（小鸡蛋）& N N; X; T. i
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9 P. G9 G( l. }$ p5 i. x* k s2.韭菜、姜洗净。
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( J9 Y7 L! u" ~- n1 @6 `3.姜切成末。2 S) Z7 E6 G5 N n: r( p7 P/ C
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8 a% ]- e6 h$ g( p4.韭菜切成段。2 M' h, Q- R2 E, G$ K! a
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( {9 P4 S' [1 K8 T3 V3 u/ x5..鸡蛋打散。
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6.调料只有两种：盐和素易鲜。（素易鲜相当于鸡粉，是专门炒素菜用的，味道很不错）0 `6 n; \$ K8 f& k! J4 j$ {5 p
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7.锅中放油，先将鸡蛋炒熟。
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( y7 z* L, E3 u2 v, n5 c1 y8.鸡蛋不用盛出。放入姜末炝锅。
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9.然后放入韭菜煸炒。
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10.炒至韭菜变软关火。放入盐和素易鲜7 Q! \5 p- ^# U5 E! F" G+ B: B
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11.装盘。开吃。- ^( p1 D* F% c2 ?* f3 v; V
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發表於 2015-12-25 20:15:00