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1 K" N y! e6 Q, q7 D材料
: L# f6 `0 B/ w( b5 R& v! ?& K' q
' Y: S5 C, q) p' {/ `金针菇,黄瓜,红辣椒,黄辣椒,盐,醋,白糖,葱油,香油0 c- w: x. j. d8 |$ M) n0 _
6 z8 m- x6 a. `# ?+ F做法
7 O- X( |- ^2 i* q+ h
5 Q$ g4 P9 U8 T! I2 {8 a5 Y8 n: K% K) `5 h7 U2 I4 h8 B6 }1 S
1、金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干备用; # e! R4 P V2 c: D- Z
' n- I1 w" P! E
2、黄瓜、红椒、黄椒切丝; 3 y( z/ z' s& b
! X+ |* s& v* E9 U" e# I& ~3、将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。3 q6 R+ n3 `/ K+ s5 F+ J
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小诀窍* D h2 X+ L$ C, y
. q" U# {6 a8 o2 a9 g4 X金针菇也可以搭配干豆腐丝、莴苣丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丝、海蜇丝等! a# _, ~/ D' a* [, X+ f- N' y* A
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