韭菜炒鸡蛋[11P]

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1.鸡蛋5个（小鸡蛋）
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, J9 h$ A$ \; T/ S& J6 k- O2.韭菜、姜洗净。
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# s& D2 _  N2 \7 e" `3.姜切成末。

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# u/ n; ?0 \- q* L2 p/ f* a5 J$ l4.韭菜切成段。
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5..鸡蛋打散。


. }9 x/ M1 S+ q6.调料只有两种：盐和素易鲜。（素易鲜相当于鸡粉，是专门炒素菜用的，味道很不错）
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7.锅中放油，先将鸡蛋炒熟。
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8.鸡蛋不用盛出。放入姜末炝锅。
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9.然后放入韭菜煸炒。
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10.炒至韭菜变软关火。放入盐和素易鲜
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' a9 u2 {) X: G6 n+ Q( w6 P11.装盘。开吃。

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