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牛奶
6 R, K# S* k2 G# M240克
; U" \- {9 y5 f( a# M8 d麵粉
, {2 H& c1 v& ^ o1 R0 A, ~/ r, Q230克& h+ i0 ?' U! X# W3 J7 I* S
雞蛋+ B+ O8 f3 ~# N/ e+ C
4個4 m( Z8 d5 f5 I2 a
泡打粉
4 b9 J3 k. H& Y9 M* ?; f' J2克
/ f- @: n# B& b1 f2 o蜂蜜
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) H2 _& c* ]1 A0 Y3 C( D砂糖2 _4 S2 X: o: S% Q) }' U
70克
7 V/ M# I4 H1 c$ ?
2 ^1 C6 d6 I, _* b
; p( f7 Z0 Z$ o- [( v7 B3 G9 f將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。
6 v, E5 k+ f6 K9 R將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜5 e! V) x* h5 o' x( H. B
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