WK綜合論壇, WK综合论坛

用戶名  找回密碼
 立即注册
查看: 412|回復: 0

[雞] 山笋野菌土鸡汤

[複製鏈接]
累計簽到:556 天
連續簽到:1 天
發表於 2017-7-23 00:14:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
夏日鸡汤做法,“补虚”不上火! QQ截图20170723001240.png
* A4 h& F+ v: y: A
7 @1 X5 ?# T7 C: v5 F$ \) B
  Q) L% j$ o; t
材料:
* T7 o- @& |4 ^0 x0 V5 n, F+ z2.5斤左右土鸡一只、野山菌100克、野山笋150克、干黄花20克、干红枣30克、生姜一大块、色拉油50克、盐、鸡精、胡椒各适量。
( [5 G9 C5 H1 r3 A2 d0 U
; n) H( f6 x# s7 y制作步骤:
4 T  R9 l$ M8 ~. W. s+ x& i# N8 i' @1、新鲜土鸡一只,清理干净后剁成小块,过水清洗,滤干水分备用,红枣、黄花用温水泡发、生姜切大片、山笋野菌洗净切片。
2 p5 j+ U* n4 F- U" g
2、炒锅中倒入少量油,大火烧至八成热,下入姜片爆香,等到油温升至九成热时,下入鸡块,翻炒至鸡肉断生,然后加少量料酒烹香。5 Q) M" y; o; B1 M( H
) l0 `9 Q- f5 n, [' G8 [
3、将锅内的鸡肉倒入汤煲中,加适量清水,盖上盖,大火烧开后改最小火,慢炖1小时。
. U, q7 b1 K5 f
* L6 S4 @  z3 z8 R6 [9 I2 M4、开盖,将山笋、野菌、红枣、黄花等下入煲中,加适量盐,再小火慢炖30分钟即可。

7 b- f  r0 b8 J" E
" O( _( z* x) M$ L
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表