樱桃派

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樱桃派派皮材料：低粉100克、糖12克、水25克、融化黄油50克、盐1克
& q, [& _/ p0 v/ c7 w, ]馅料：蛋黄2个、谈奶油100克、糖20克、美早樱桃适量
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樱桃派的做法
: u" J5 H5 \% h1、所有材料混合揉匀包保鲜膜放冰箱冷藏约2小时
2、取出冷藏的面团根据派盘擀成面片

3、派盘刷一层油将面皮平铺在盘子上
4、用擀面杖擀去多余的面皮压紧实用牙签在表面戳一些洞
" E1 Z  q% r/ e' H2 i* I/ S+ Y8 H5、取适量豆子洗净擦干水分铺在派皮上
0 a; \: D; E$ R+ @7 P' B6、放入预热180度的烤箱中层上下火20分钟取出晾凉倒出豆子备用
7 L1 p% G3 W+ k: c$ W7、将内陷搅拌均匀过筛倒入晾凉的派皮中
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8、樱桃洗净切块摆放在蛋奶液上
9、放入预热200度烤箱中层上下火12-15分钟取出晾凉脱模
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