生姜红枣茶[5P]

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& u( ~2 w1 h) r工艺：煮
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8 z6 n  D4 D  F1 I( l难度：新手尝试

人数：2人份

" U$ ?; l* B- K. K# G口味：甜味

准备时间：10分钟
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# B6 y# B& r/ b# o( O烹饪时间：<30分钟

9 Q( j& E0 L* f% F; m/ M2 _“生姜大枣茶，具有很好的驱寒暖身的作用，但并不是随便冲泡一下就可以起到作用，制作姜枣茶，选枣也是个关键，只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用，而且大枣要要用水煮才可以把里面的营养煮出来，才能更好的发挥药效；枸杞子也有滋阴补肾的作用；花椒驱寒气，煮的时候姜和枣要冷水下锅，这样才可以把姜的味道挥发出去，喝的时候喝不出姜的味道，即使不喜欢吃姜的人，也可以喝姜枣茶的，严寒冬季，经常喝一些，手脚都是暖的。”

, h# n) h7 S, o) Q% E% j9 Z5 Y, G主料：枣(干，大)8个姜6片
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调料：花椒8粒枸杞子10克水500毫升红糖1汤匙
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* d5 X6 N% }3 g% l9 q& y' q2 R生姜红枣茶的做法
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1.枣用温水泡发，枸杞洗净备用，枣也可以去核切丝，我用的枣是整的没有切
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) G/ y1 G/ T0 R% P2 V2.枣、生姜、枸杞和花椒放锅内，加红糖



3.锅中倒入500毫升水，大火煮至翻滚后，转中小火
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4.水收至只有一半水时即可
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营养功效

1、生姜红枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效；
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2、饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用
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3、促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用；
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  t" D2 B/ F' H2 Q8 r4、姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染；

+ X' Y  S0 x5 o) U; v4 W( O5、对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果，此饮品也可长期饮用。

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