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這是嗜辣族必吃的一道菜,香、麻、辣,夠味夠爽,超級下飯! | ; l, H' ~) g/ `* b! S& i
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材料
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% t* T5 c; p/ S3 ~做法) k5 Z. B0 G0 c5 ]" }3 r
! Y6 `' v _) r& n- r3、鍋里留適量的油,依次放入八角,花椒,蔥,干辣椒,炒香。 | # c% R* E1 h- b
4、放入雞腿肉,加鹽、醬油、糖,翻炒半分鐘到1分鐘。 |
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2、干辣椒炒香就行,不要炒太長時間,以免變成黑色。 | 5 i' p1 U' \( p* W$ G
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